建筑施工企业所采用的统计技术主要用于施工工程质量的控制与管理,但目前建筑企业统计技术的应用仍普遍处于启动阶段,其功能的发挥仍有待发掘。文章从建筑施工企业统计工作的现状入手,着重从工程质量统计抽样方法与混凝土质量控制两方面探索了统计技术在建筑施工企业工作中的应用。