<正>把规模经济发挥到极致,这是今天工业制造的定律。现在很多企业看中了预制菜这个新商机,想要入局。但要怎样迅速抢占局面,形成大批量市场,这里面既有投资问题也有技术问题。中国市场很大,一个新产品,开发有可能是自己的,但收益是别人的。企业必须要具备迅速形成大规模制造和供货的能力,在全国乃至全世界范围内铺设网点。真要做最好的东西,一定要在最大的市场里下手,在足够大的市场寻找客户。把规模经济发挥到极致,这是今天工业制造的定律。