燕麦的营养成分及药理作用研究进展

作者：李明静; 罗蕊; 户学妹; 张驰; 刘洋; 尹明达; 王志妍; 黄凤兰^*

来源：特种经济动植物, 2023, 26(07): 136-141.

• 燕麦
• 生物活性
• 生理功能
• 保健功效

围绕燕麦营养成分及保健功效展开阐述，为燕麦营养成分的研究和开发提供参考和依据。

• 单位
  内蒙古民族大学