摘要

<正>在中国,大豆的祖先是一种叫做"野大豆"的植物,也简称"豆"。大豆与常见的扁豆、豇豆等豆科作物不一样,它不是藤蔓生长,而是有自己直立的茎。大豆是如何从藤蔓植物进化为直立农作物的呢?很遗憾,这个原因至今不明,只是从植物的角度来看,不直立而是用藤蔓攀附在其他植物上面,不断向上生长,这是一个有利于快速生长的性质。从人类的角度来看,培育藤蔓植物很耗费功夫,