微课在高职实训教学中的应用研究——以“食品理化分析”实训课程为例

作者：胡海星; 张春霞; 张春艳

来源：长沙大学学报, 2015, 29(02): 125-127.

• 微课
• 高职实训教学
• 教学模式

微课给当代高职实训教学带来了巨大机遇和挑战.从微课的定义和特点出发,分析了高职实训教学引入微课的必要性,并以具体实训课程建设为例,构建了基于微课的高职实训教学"课前-课中-课后"运用模式.结果表明该模式能激发学生学习积极性,促进教师教学能力提升,有利于推进高职实训教学改革进程.

• 单位
  长沙环境保护职业技术学院