早期断奶犊牛消化和免疫功能等尚未发育成熟,容易受到外界环境或病原菌的影响,犊牛生理、心理面临巨大挑战,导致犊牛生长发育受阻、免疫力下降、更易发生疾病甚至死亡。本文从消化生理、血液生化指标及免疫力等方面阐述了早期断奶应激对犊牛的影响,并提出一些调控措施。