盐城市是江苏省苏北地区传统农业大市,在粮食产量、收购量、存储量、外调量等方面起着举足轻重的作用,是全国闻名的产粮大市,大丰、射阳、阜宁、滨海、建湖等是受到过国务院表彰的超级产粮大县。本文通过对盐城市粮油生产流通消费环节的研究,着重阐述了对县市级粮油质检机构体系建设紧迫性、重要性的认识,并在调查了解盐城市粮油质检机构现有运行状况的基础上,从多个角度出发在充分分析的基础上提出几点建议。