<正>近年来发生的一些畜禽疫病的事件,不仅影响了养殖业的发展,也影响了相关的生产与消费活动,严重的甚至危及到了食品安全和民众健康。为了发展养殖业,确保动物食品安全和消费者健康必须做好动物检疫工作。因此,本文分析了动物防疫工作的重点及优化策略,供参考。