摘要

核桃精深加工是提升产品附加值,增加农民收入的有效路径。核桃机械化去皮技术对于降低劳动强度、提高生产效率,保证核桃安全卫生具有重要意义。文章介绍了我国核桃去皮机产品的发展现状,分析了现有产品在实际生产中存在的不足,并指出了产品下一步的发展趋势。