为了解柚的抗寒性差异,选取湖南广泛栽培的沙田柚、琯溪蜜柚和泉口冰雪柚为试材,研究了低温胁迫后相对电导率、MDA含量,SOD酶、POD酶、CAT酶活性的变化。结果表明:沙田柚、琯溪蜜柚和泉口冰雪柚的半致死温度分别为-8.04、-8.70和-9.66℃,泉口冰雪柚的抗寒性最强,其次是琯溪蜜柚,沙田柚最不抗寒;MDA含量和SOD、CAT、POD酶活性经低温处理后的变化也证明了这一结果。
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