不同能量水平对高×南F1代断奶羔羊育肥性能的影响

作者：付德海; 刘建斌; 毛彩琴; 冉兴荣; 柳苗苗; 王欣荣^*

来源：中国农学通报, 2021, 37(16): 138-143.

• 南非肉用美利奴羊
• 高山美利奴羊
• 能量水平
• 育肥性能

为研究不同能量水平对高山美利奴和南非肉用美利奴杂交F1代(简称高×南F1代)断奶羔羊生长性能、屠宰性能的影响,采用单因子随机试验设计,选取45只高×南F1代断奶公羔,分为高、中、低能组,进行104天的饲养试验,测定生长指标、屠宰性能和肉品质指标。结果显示:随饲养期时间的增加,中能量组羔羊的体重增加较为明显;高、中能量组羔羊的平均采食量、料重比极显著低于低能量组(P<0.01);低能量组羔羊的宰前活重极显著低于高能量组和中能量组(P<0.01);高能量组羔羊的胴体重显著高于低能量组(P<0.05);中能量组羔羊的屠宰率显著低于低能量组(P<0.05)。研究表明,高×南F1代羔羊的代谢能水平最低需要量为10.10 MJ/kg,该能量水平能促进羔羊的生长发育及对养分的消化吸收。

• 单位
  中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所; 甘肃农业大学; 中国农科院