不同peNDF与NFC/NDF组合日粮对绵羊采食行为、瘤胃发酵和营养物质表观消化率的影响

作者：李美鑫; 王可鑫; 徐晓东; 姜宁; 叶明; 张爱忠^*

来源：中国畜牧杂志, 2021, 57(06): 192-197.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20201114-02

• 物理有效中性洗涤纤维(peNDF)
• 非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维的比(NFC/NDF)
• 采食行为
• 瘤胃发酵
• 营养物质表观消化率

本试验旨在研究混合日粮中不同物理有效中性洗涤纤维(peNDF)水平、非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比值(NFC/NDF)对绵羊采食行为、瘤胃发酵和营养物质消化的影响,并初步探讨二者的互作效应。试验采用2×2交叉试验设计(日粮NFC/NDF水平为0.63、0.80,peNDF水平为49.85%、53.64%),选取20只体重(35±1.3)kg的绵羊羯羊,随机分成4组,每组5个重复,每个重复1只羊。预试期14d,正试期7d。结果表明:peNDF对绵羊的采食、反刍及总咀嚼时间有显著影响;日粮NFC/NDF对绵羊的采食、反刍及总咀嚼时间无显著影响;随着peNDF水平升高,瘤胃pH、氨态氮、乙酸浓度、乙丙比升高(P<0.05),丙酸和丁酸浓度降低(P<0.05);随着NFC/NDF水平升高,瘤胃pH、乙酸和丁酸浓度、乙丙比降低(P<0.05),丙酸含量升高(P<0.05);peNDF对绵羊干物质的表观消化率有显著影响,日粮NFC/NDF水平对绵羊的干物质、有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率有显著影响;不同peNDF与NFC/NDF水平在绵羊咀嚼活动、瘤胃发酵和营养物质表观消化率的交互作用差异不显著。综上,在本次试验条件下,饲喂日粮peNDF为53.64%,NFC/NDF为0.63时,可促进绵羊的瘤胃发酵;日粮NFC/NDF为0.80、peNDF为49.85%时,可促进绵羊的营养物质消化能力。

• 单位
  黑龙江八一农垦大学; 动物科技学院