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摘要
目的：探究高压二氧化碳（HPCD）对人冠状病毒229E(hCoV-229E)的消杀效果。方法：采用HPCD在不同温度（10、25、37℃）、压力（6.3、10 MPa）和时间（15、30 min）条件下，对hCoV-229E进行消杀处理。结果：与不加压相同温度处理的对照组相比，HPCD在10℃、6.3 MPa条件下对50 mL离心管中的病毒液处理30 min后，病毒滴度显著降低（P<0.05）；在37℃、10 MPa条件下对50 mL离心管中的病毒液处理15 min后，病毒滴度极显著降低（P<0.01）；在37℃、10 MPa条件下对表面含有病毒的三文鱼肉、虾壳、聚乙烯类包装材料处理15 min，病毒滴度显著降低（P<0.05）。结论：HPCD在37℃、10 MPa条件下处理15 min，可以有效消杀食品（三文鱼肉和虾壳）及聚乙烯类包装材料表面的hCoV-229E。
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