低蛋白质日粮添加植酸酶和肌醇对蛋鸡生产性能、蛋品质及消化道发育的影响

作者：王霞; 闫泽华

来源：中国饲料, 2022, (06): 49-52.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220613

• 植酸酶
• 肌醇
• 蛋鸡
• 生产性能
• 蛋品质
• 消化道发育

文章旨在评估低蛋白质日粮补充植酸酶和肌醇对蛋鸡生产性能、蛋品质及消化道发育的影响。试验将288只产蛋性能一致的28周龄海兰粉壳蛋鸡随机分为3组，每组4个重复，每个重复24只。各组蛋鸡在为期8周的饲养试验中分别饲喂基础日粮、基础日粮+2mg/kg肌醇、基础日粮+2000FTU/kg植酸酶。结果 ：植酸酶组蛋鸡的平均日采食量较对照组和肌醇组分别显著提高2.45%和2.76%(P <0.05)，同时该组料蛋比较对照组显著提高2.72%(P <0.05)。肌醇组蛋鸡的死亡率较对照组和植酸酶组分别显著提高95.78%和85.26%(P <0.05)。与对照组相比，肌醇组和植酸酶组蛋黄肌醇含量分别显著提高21.52%和19.62%(P <0.05)。植酸酶组胰腺相对重量较肌醇显著提高5.05%(P <0.05)，同时植酸酶组回肠和盲肠相对长度较对照组分别显著提高5.04%和6.45%(P <0.05)，而肌醇组结肠相对长度较对照组和植酸酶组分别显著提高6.23%和5.09%(P <0.05)。结论 ：日粮补充2000FTU/kg植酸酶可以提高蛋鸡采食量、回肠和盲肠相对长度，但补充2mg/kg肌醇可提高蛋鸡死亡率。

• 单位
  河南质量工程职业学院