魏晋南北朝时期的饮食文化研究——以民族融合为视角

作者：靳一星

来源：张家口职业技术学院学报, 2019, 32(04): 44-46.

DOI：10.16220/j.cnki.cn13-1248/g4.2019.04.015

• 魏晋
• 南北朝
• 饮食
• 民族
• 文化

魏晋南北朝时期连年的混战,促使民族迁徙非常频繁。各民族不同的饮食文化开始碰撞和交流,不仅增加了当时人们的饮食种类,提升了其饮食质量,还促进了各民族的文化趋同,增强了彼此的文化认同感,继而促进了民族融合,为后世的政治、经济发展提供坚实的基础。

• 单位
  内蒙古师范大学