黄芪多糖对海兰褐壳蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道菌群结构的影响

作者：张尧; 张玲^*; 杨晓志; 顾文婕

来源：饲料研究, 2022, 45(23): 54-57.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.23.011

• 黄芪多糖
• 海兰褐壳蛋鸡
• 生产性能
• 蛋品质
• 肠道菌群

试验旨在研究黄芪多糖（APS）对海兰褐壳蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道菌群结构的影响。选择健康60周龄的海兰褐壳蛋鸡480羽，随机分为4组，每组6个重复，每个重复20羽蛋鸡。A组（对照组）蛋鸡饲喂基础日粮，B组、C组、D组分别在基础日粮中添加100、200、400 g/t黄芪多糖。试验期28 d。结果显示：C组蛋鸡的平均日采食量显著高于对照组（P<0.05）,B组、C组、D组蛋鸡的产蛋率显著高于对照组（P<0.05）,C组蛋鸡的料蛋比显著低于对照组（P<0.05）。C组的蛋壳重量、蛋白重量显著高于对照组（P<0.05）,B组、C组、D组鸡蛋哈夫单位均显著高于对照组（P<0.05）。C组、D组蛋鸡盲肠大肠杆菌数量极显著低于对照组（P<0.01）,B组、C组蛋鸡盲肠乳酸杆菌数量显著高于对照组（P<0.05）,B组、C组、D组蛋鸡盲肠沙门氏菌数量均极显著低于对照组（P<0.01）,C组蛋鸡盲肠双歧杆菌极显著高于对照组（P<0.01）。研究表明，黄芪多糖可以提高蛋鸡生产性能与蛋品质，调节肠道菌群结构，且适宜添加量为200 g/t。

• 单位
  江苏农牧科技职业学院