HPLC-ELSD测定磺丁基-β-环糊精钠中的有关物质

作者：邓媛; 杨国武; 毛勇^*; 王燕; 张美丽; 李皎; 段梦露

来源：中国食品添加剂, 2020, 31(11): 103-109.

DOI：10.19804/j.issn1006-2513.2020.11.015

• 磺丁基-β-环糊精钠
• 高效液相色谱
• 4-羟基丁烷1-磺酸
• β-环糊精
• 双4磺丁基醚二钠

建立磺丁基-β-环糊精钠(SBE-β-CD)有关物质的HPLC-ELSD测定方法。采用CDScreen-IEC色谱柱(150mm×4mm,3μm)对有关物质倍他环糊精(β-CD)、4-羟基丁烷1-磺酸(HBSA)、双4磺丁基醚二钠(DBSA)进行定量分析,以0.4%三乙胺-甲酸缓冲液(pH4.5)和乙腈为流动相,采用梯度洗脱程序,流速为0.8mL/min,柱温25℃,漂移管温度40℃,载气(N2)压力3.5Pa。结果表明:在建立的色谱条件下,SBE-β-CD中三种有关物质分离度良好,β-CD、HBSA、DBSA线性范围分别为38.16～114.46μg/mL,R=0.999;39.14～117.42μg/mL,R=0.997;19.80～59.40μg/mL,R=0.999;检测限分别为9.54、5.87和9.96μg/mL,定量限分别为19.08、11.76和14.85μg/mL。该方法准确、灵敏、简便,可用于SBE-β-CD中有关物质的测定,为SBE-β-CD质量控制标准建立了快速有效的方法。

• 单位
  陕西省微生物研究所