<正>吊瓜学名栝楼,生产上分为子用吊瓜和药用吊瓜两种,由于子用吊瓜的瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸和微量元素,是食用瓜子中的上品;且子用吊瓜抗逆性较强、适应性较广、栽培管理较为简单,播种1次,可连续7年收获受益,第八年如需种植再重新播种。种植子用吊瓜总体上比较节省用工和投资。近几年,吊瓜子的市场行情较好,长江流域的种植面积逐年扩大。