摘要

硒(Se)是人和动物必需的微量元素之一。文章综述了硒的生物学作用,硒在蛋鸡生产中的应用,鸡的硒缺乏症与硒中毒症,蛋鸡常用硒源饲料添加剂,硒在未来蛋鸡养殖业中开发利用前景。