2013年中国居民高盐饮食对死亡和期望寿命的影响

作者：刘世炜; 蔡玥; 曾新颖; 殷鹏; 齐金蕾; 刘韫宁; 刘江美; 赵振平; 张梅; 王丽敏; 王黎君; 薛明; 周脉耕

来源：中华流行病学杂志, 2017, 38(08): 1022-1027.

DOI：10.3760/cma.j.issn.0254-6450.2017.08.005

• 高盐
• 饮食
• 人群归因分值
• 死亡
• 期望寿命

目的定量估计中国居民高盐饮食相关的死亡和期望寿命损失,并分析在不同的控制场景下相关死亡和期望寿命损失的变化。方法利用全国死因监测系统2013年死因监测数据,以及全球疾病负担对中国居民24 h尿钠的估计值,按照比较风险评估理论,采用人群归因分值计算2013年中国居民高盐饮食归因死亡和期望寿命损失。应用相同的方法预测在达到不同的控制目标下,归因死亡和期望寿命损失的变化情况。结果 2013年中国居民归因于高盐饮食的死亡约143万人,占全部死亡的15.6%,其中男性94万(17.4%),女性49万(13.0%),造成中国居民期望寿命损失达2.17岁(男性2.49岁,女性1.71岁)。高盐饮食导致心脑血管病、慢性肾病和胃癌死亡分别约120万人、5万人和18万人,占该疾病死亡的31.5%、30.8%和64.8%。如果实现到2020年食盐摄入量下降10%,到2025年下降15%的慢性病防治规划目标,以及2025年下降30%的WHO自愿性目标,将分别避免死亡约22万人、34万人和73万人,人均期望寿命损失将分别减少0.30岁、0.45岁和0.95岁。结论高盐饮食给中国居民带来了沉重的疾病负担,是导致心脑血管病、慢性肾病和胃癌死亡的重要危险因素。积极开展有效的综合减盐干预,将带来很好的成本效果。

• 单位
  中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心