摘要

目的 研究孕晚期能量调整膳食炎症指数(energy-adjusted dietary inflammatory index, E-DII)与新生儿出生指标的关系及使用血小板/淋巴细胞比值(platelet-to-lymphocyte radio, PLR)和中性粒/淋巴细胞比值(neutrophil-to-lymphocyte ratio, NLR)评估E-DII的有效性。方法 选自2021年4月—2022年1月在安徽淮北市妇幼保健院建册的237名孕妇作为研究对象。根据食物频率问卷(food frequency questionnaire,FFQ)计算孕晚期E-DII,将E-DII等分为抗炎饮食组(Q1)、中间组(Q2)、促炎饮食组(Q3)。多元线性回归探究孕晚期E-DII评分与PLR、NLR的关系以及与新生儿出生体重、身长的关联。结果 多因素调整后,孕晚期E-DII每上升1个单位,PLR增加19.577个单位(P<0.05)、NLR增加0.590个单位(P<0.05);新生儿的出生体重减少127.509 g(P<0.05)、身长减少0.864 cm(P<0.05)。按照孕晚期E-DII由大到小划分为三个等级,结果发现促炎饮食组(Q3)的E-DII每上升1个单位,PLR增加45.670个单位(P<0.05)、NLR增加1.206个单位(P<0.05);新生儿的出生体重减少200.584 g(P<0.05)、身长减少1.310 cm(P<0.05)。结论 孕晚期E-DII可有效评估孕妇膳食炎症,孕晚期E-DII评分越高则饮食的炎症潜能越大。孕晚期可通过指导孕妇饮食调整EDII水平,从而改善新生儿出生体重、身长。

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