<正>"国以民为本,民以食为天,食以安为先",食品安全问题是涉及民生的重大问题,关系到人民群众身体健康和生命安全及社会的和谐稳定。当前,涉及食品安全问题的违法犯罪日益猖獗,在社会中造成了严重的食品信任危机。尤其近几年来相继发生的"苏丹红"、"三聚氰胺"、"地沟油"、"瘦肉精"等事件,使食品安全问题成为全国上下热切关注的重大问题。我国食品安全的法治化进程正在一步步向前推进,《中华人民共和国食品安