天然产物丹皮酚的衍生物开发利用研究

作者：王乙颖; 张必荣; 张志军; 张宁琪; 刘波; 刘洋; 田光辉

来源：江苏调味副食品, 2022, (03): 4-6.

DOI：10.16782/j.cnki.32-1235/ts.2022.03.002

• 丹皮酚
• 衍生物
• 合成

丹皮酚是从牡丹、芍药等植物中提取出来的一种天然有机物，分子结构中含有甲氧基、酚羟基、乙酰基等多个活性位点，形成了其结构修饰的依据。以丹皮酚为先导物可合成席夫碱型衍生物、NO供体型衍生物、阿魏酸丹皮酚酯、查尔酮等活性物质。综述丹皮酚及其衍生物的合成，为丹皮酚衍生物的开发利用提供理论依据。

• 单位
  陕西理工大学