解脂酵母(Yarrowia lipolytica)是近年来被广泛研究的非常规酵母。野生型解脂酵母不能利用木糖,辅助代谢工程引入木糖代谢途径可以拓宽解脂酵母的底物谱。本文主要概述了解脂酵母表达载体的构建,并对解脂酵母利用木糖的研究进展进行简要总结和讨论,为该领域的进一步研究提供参考,并对解脂酵母高效利用木糖的前景提出展望。
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