摘要

国际区域组织欧盟的食品安全监管法律制度设置较为完善。本文从欧盟食品安全监管的历史沿革、欧盟食品安全监管法律机制进行论述,剖析我国食品安全监管方面存在的法律制度问题,并提出欧盟食品安全监管制度对我国食品安全监管的启示。