天然植物生长调节剂14-羟基芸苔素甾醇在猕猴桃授粉中的应用

作者：李玉珠; 王艳玲; 吴丹; 杨艳芹; 何洁; 夏丽娟; 黄瑾^*

来源：北方果树, 2021, (05): 5-8.

DOI：10.16376/j.cnki.bfgs.2021.05.002

• 14-羟基芸苔素甾醇
• 猕猴桃
• 坐果率
• 果实品质

该研究探索天然植物生长调节剂14-羟基芸苔素甾醇在猕猴桃授粉中应用对坐果率和果实品质的影响。结果表明,在红心猕猴桃授粉试验中,0.04μmol/10g花粉14-羟基芸苔素甾醇可明显提高坐果率;在‘金艳’黄心猕猴桃授粉中,0.16和0.06μmol/L 14-羟基芸苔素甾醇能够显著增加果实硬度,促进果实中维生素C含量及微量元素Fe、Zn和Mn的积累,显著提升黄心猕猴桃的贮运性和营养价值。