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摘要
以1/2 Hoagland完全营养液配方为基本配方,研究了不同磷钾水平对红葱生长和品质的影响。结果表明:在相同磷浓度下,随着钾浓度升高,红葱单丛质量、单丛叶片数逐渐增加,单丛分蘖数、株高、假茎长和假茎粗有增大趋势;食用部分可溶性糖含量逐渐升高,叶片丙酮酸和大蒜素含量降低。磷浓度为0.25mmol.L-1时,随着钾浓度升高,红葱食用部分VC含量逐渐增加,硝酸盐含量和可溶性蛋白含量均先增加后降低。P0.125K1.5处理红葱叶片和假茎总酚及总黄酮含量最高。
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以1/2 Hoagland完全营养液配方为基本配方,研究了不同磷钾水平对红葱生长和品质的影响。结果表明:在相同磷浓度下,随着钾浓度升高,红葱单丛质量、单丛叶片数逐渐增加,单丛分蘖数、株高、假茎长和假茎粗有增大趋势;食用部分可溶性糖含量逐渐升高,叶片丙酮酸和大蒜素含量降低。磷浓度为0.25mmol.L-1时,随着钾浓度升高,红葱食用部分VC含量逐渐增加,硝酸盐含量和可溶性蛋白含量均先增加后降低。P0.125K1.5处理红葱叶片和假茎总酚及总黄酮含量最高。
