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摘要
本文旨在筛选出一株高产植酸酶的芽孢杆菌,并研究其微生态制剂对肉鸡生产性能、屠宰性能、回肠菌群以及粪便钙磷排出量的影响。试验采用筛选培养法获得并鉴定菌种;选用120羽黄羽肉鸡分成空白组、添加植酸酶的对照组和添加0.1%和0.05%菌粉的试验组对比饲喂。结果表明:所用菌株为解淀粉芽孢杆菌,酶活达到1 263.2 U/mL。在肉鸡日粮中添加0.1%菌粉,在生产性能上,肉鸡日增重分别高出植酸酶对照组和空白对照组高出5.5%和5.6%;且料重比与植酸酶对照组和空白对照组相比分别降低了2.46%和2.94%。在屠宰性能上和空白对照组相比,0.1%菌粉组分别提高了3.4%屠宰率、3.9%净膛率。肉鸡回肠菌群...
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