母亲养育实践与婴幼儿饮食行为对儿童超重肥胖影响的研究

作者：周琼; 郭玉清; 张小宁^*

来源：现代预防医学, 2022, 49(12): 2184-2188.

• 养育实践
• 婴幼儿
• 饮食行为
• 超重肥胖

目的 本研究探讨母亲养育实践与婴幼儿饮食行为对儿童超重肥胖的影响。方法 采用目的抽样法，选取徐州市2所医院及2个社区卫生服务中心的6～24月龄婴幼儿及其母亲为研究对象，母亲完成婴幼儿喂养类型和饮食行为问卷。根据儿童身长和体重，计算年龄别体质指数Z值（body mass index-for age z-score,BMIZ）,BMIZ+2为儿童超重肥胖。采用二元logistic回归分析母亲养育实践与婴幼儿饮食行为对儿童超重肥胖的影响。结果 本研究共回收882份有效问卷，儿童超重肥胖发生率为15.65%。二元logistic回归结果表明，敏感型养育（OR=0.234,95%CI:0.159～0.344），饱腹反应（OR=0.467,95%CI:0.336～0.649）和进食缓慢的饮食行为（OR=0.737,95%CI:0.552～0.984）是儿童超重肥胖的保护因素；食物反应的饮食行为（OR=2.369,95%CI:1.797～3.122），限制（OR=2.359,95%CI:1.530～3.640）和纵容型养育（OR=1.743,95%CI:1.250～2.431）是儿童超重肥胖的危险因素。结论 敏感型养育，饱腹反应和进食缓慢的饮食行为降低儿童超重肥胖的发生风险；食物反应的饮食行为，限制和纵容型养育增加儿童超重肥胖的发生风险。

• 单位
  徐州医科大学