宋元时期,产自南方偏远地区的橄榄广泛流行于当时的日常生活,时人对橄榄本身及其功用等都有了进一步认识。宋元时期橄榄的广为流行,主要得益于宋元时期统一政局的实现与南北经济、文化、士人交流的加深,宋元时期饮食业的高度发展与饮食日用的广受关注,以及当时茶文化盛行的重要影响。
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