杜仲叶菜点食品的研发与推广现状研究

作者：张松; 刘思奇; 詹珂; 沈涛

来源：现代农业科技, 2013, (16): 285+290.

• 杜仲叶
• 菜点食品
• 原料利用 eucommia leaf
• spot food
• raw materials utilization

阐述杜仲叶菜点在小范围食用的效果反映,以及杜仲叶栽种与原料利用现状,分析杜仲叶系列食品在中国市场缺失的原因,提出对策,并分析效益。

• 单位
  四川旅游学院