<正>"水、种、饵"是河蟹养殖的三个基础条件,其中饵料决定着养蟹的产量、规格、品质和效益。饲料是养蟹成本的主要构成,约占总成本的60%以上,选料喂料对提高饲料利用率,减少饲料浪费,降低饲料成本,提高养殖经济效益起着举足轻重的作用。一、河蟹摄食生物学特性1.食性。河蟹属以动物性饵料为主的杂食性甲壳类动物,天然饵料主要有浮游生物、水生植物和底栖生物等,动物性食物有鱼、虾、螺、蚌、水生蚯蚓及昆虫等,植物性食物有金鱼藻、菹草、