重庆3个区县W.默科特果实品质分析

作者：王武; 胡佳羽; 方正茂; 付世军; 谢永红

来源：西南农业学报, 2013, (01): 312-316.

DOI：10.16213/j.cnki.scjas.2013.01.071

• 3个区县
• W.默科特果实
• 品质分析 Three counties
• W.murcott fruit
• Quality analysis

通过分析源于重庆3个区县(江津、长寿、开县)不同果园W.默科特果实品质理化指标(可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、固酸比、亮度、色泽颜色),初步评价了3个不同区县W.默科特果实品质差异。结果表明,开县地区样地果园W.默科特果实转色期和成熟期明显早于江津地区和长寿地区,并且果实品质明显优于长寿地区和江津地区的样地果园。

• 单位
  重庆市农业科学院