五丰优2168是广东省农科院水稻研究所利用自选的野败型籼稻不育系五丰A,与自选广恢2168组配的中迟熟杂交稻新组合,2008年通过广东省农作物品种审定。介绍了亲本的特征特性,其高产优质制种技术包括选择优良的制种基地,合理安排抽穗时间;加强田间管理,培育帯蘖壮秧;合理插植,科学管理肥水,及时防治病虫害,培育高产苗架结构;适施"九二○",创造良好的异交态势;巧妙赶粉,提高异交结实率;及时除杂,加强管理,确保种子质量。