腾冲特色小吃与县域农产品品牌创建

作者：龙济芝; 李自蕊; 刘金珠; 胡广昌; 赵定莉

来源：云南农业, 2021, (01): 19-21.

• 腾冲饵丝
• 客观性
• 农产品品牌
• 创建

"民以食为天"。随着社会经济的发展,人们不再以吃得饱为生活目标,而是以吃得好、吃得健康、吃得怡悦为生活情趣。地方特色传统小吃不仅是农产品加工企业谋求自身发展并带动区域经济增长的有效途径,还是城市竞争力的重要体现及城市形象的亮丽名片。通过搜集相关资料和对腾冲特色小吃进行市场调查,以腾冲饵丝为例,对腾冲地方特色传统小吃——腾冲饵丝这一农产品品牌的建设及其发展思路进行分析探讨。