红光促进小麦芽苗中叶酸积累（英文）

作者：Jianwei CHANG; Chong XIE; Pei WANG; Zhenxin GU; Yongbin HAN; Runqiang YANG^*

来源：Journal of Zhejiang University-Science B(Biomedicine & Biotechnology), 2021, 22(11): 906-924.

• 小麦
• 红光
• 光照强度
• 叶酸积累

目的:本研究旨在寻找刺激叶酸合成的最佳光谱和强度,并阐明红光调控小麦芽苗叶酸积累的机制。创新点:在小麦芽苗生长过程中使用不同的光谱(白色、红色、蓝色、绿色和黄色)处理,发现了刺激叶酸合成的最佳光谱和强度,通过研究叶酸分布、叶酸生物合成中前体、酶和基因表达,进一步阐明了红光调控小麦芽苗叶酸积累的机制。方法:小麦种子在25°C下避光发芽2天后,第3天开始用30μmol/(m2·s)的LED白光、红光(655 nm峰值)、蓝光(445nm峰值)、绿光(520 nm峰值)和黄光(595 nm峰值)照射培养4天。光周期为16小时光照和8小时黑暗。在光照强度实验中,光照强度设置为0、15、30、45或60μmol/(m2·s)。通过测定叶酸含量找出刺激叶酸合成的最佳光谱和强度。进一步研究最佳光照下小麦芽苗中叶酸分布、叶酸生物合成中前体、酶和基因表达。结论:发芽和光处理增加了小麦芽苗叶酸的积累,30μmol/(m2·s)红光照射下叶酸积累最多。红光促进小麦芽苗叶酸的积累主要表现在叶片中,尤其增加5-CH3-THF含量。此外,红光上调了叶酸合成相关基因表达,导致叶酸合成关键酶活性和前体含量的增加。

• 单位
  南京农业大学