摘要

旴江医家药膳的发展越来越受到人们的关注,为了更好的发展旴江医家药膳的理论,在查阅了大量资料的前提下,从药膳食疗角度分析了旴江医家发展史,归纳了旴江医家代表学人物龚廷贤在药膳养生方面的学术思想。

  • 单位
    江西中医药大学基础医学院