浙中大棚早春嫩姜栽培技术

作者：楼国伟; 叶红霞

来源：新农村, 2021, (01): 21-22.

• 姜瘟病

<正>浙中地区早春鲜食嫩姜因上市时间早,且姜块纤长白嫩、口感脆嫩无渣、清香味美的特性,市场售价高,经济效益好,亩(1亩=667平方米,下同)产值可达4万元左右,近年来在浙中地区发展很快,已形成连片区域化栽培,成为当地的特色蔬菜产业。大棚早熟嫩姜栽培成本较高,且需要较高的管理水平。

• 单位
  浙江大学