摘要

镁是生命所必需的大量营养元素之一,它可作酶的激活剂,稳定DNA和RNA的结构,调节细胞内流通的钙元素,防治多种疾病,具有多种生物学功能。镁在人体内失衡时,会出现许多病症,科学调剂膳食结构是防治镁缺乏症的简便有效方法。

  • 单位
    宁夏师范学院