羊肚菌经济价值高,从2018年开始,三穗县羊肚菌种植面积从0.67 hm2发展到2022年的40 hm2,羊肚菌成为当地乡村振兴的重要产业。然而部分农民因关键技术掌握不到位,想种但不敢盲目种植,部分农民盲目种植却产量低,因而制约了该产业的快速发展。特总结三穗县羊肚菌高产栽培关键技术,以供种植者参考。