印尼食糖产需格局、进口形势与政策演变

作者：刘晓雪; 周靖昀; 王慧娟

来源：甘蔗糖业, 2020, (04): 92-103.

• 印度尼西亚
• 食糖产量
• 产需形势
• 进口
• 对外依存度 Indonesia
• Sugar Production
• Situation on production and demand
• Import
• Foreign trade dependency

印度尼西亚作为全球最大的食糖进口国,其食糖产需形势、进口和产业政策变化对于全球糖业影响深远。在重点梳理印尼食糖产量、消费、贸易和政策的基础上,得出结论:一是印尼坚持总量平衡机制,按需分批进口食糖以稳定市场;二是食糖产需经历了自给自足、产需缺口较小、缺口持续扩大的发展历程,对外依存度从45%快速升至70%左右;三是25年间食糖产量增长缓慢,整体呈"U型"变化后在250万t上下波动;四是25年间食糖消费年均增速3.8%,人均消费从17.73 kg增加到29.15 kg;五是进口以原糖为主,泰国、澳大利亚和巴西是主要进口来源国;六是国内生产的白糖用于居民直接消费,进口原糖生产的精制糖主要用于食品和饮...

• 单位
  北京工商大学