摘要

<正>官垌鱼产于广西钦州市浦北县,是广西的知名水产品牌,其中的"官垌草鱼"是农业部地理标志农产品。官垌鱼生态养殖模式是利用山区小坑塘、山泉常流水以及青饲料进行高密度流水养鱼,以养殖草鱼为主的模式。该模式养殖的草鱼个体大、肉香爽滑、绿色无污染、无泥腥味,多年来蜚声省内外,并于2005年以主产地"官垌"为注册商标而得名。该养殖模式具有占地少、投资小、易于管理、产量高、效益好等特点,具备较高的经济效益和生态效