摘要
牛异食癖是由环境、营养、内分泌、心理和遗传等多种因素引起的,会导致牛出现骨骼发育异常、繁殖机能障碍以及贫血等症状,严重影响牛场的生产效益。本研究旨在分析造成异食癖的原因,为牛异食癖的预防和治疗提供理论依据。采集某牧场中采食粪便、毛发以及泥土等异物的安格斯繁殖母牛的血清和肝脏样品,分别采用原子吸收法对样品进行常量、微量元素和生化指标测定。结果表明:试验牛肝脏和血液样品中铜和锌元素均偏低,而生化指标显示肌酐偏高,谷草转氨酶和谷丙转氨酶偏低,其他生化指标均处于正常范围之内。由此推测,铜和锌的缺乏可能是该牛场肉牛发生异食癖的主要原因。
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单位安徽农业大学; 动物科技学院