<正>北京出版社版初中七年级《生物学》上册第四章第三节"人和动物的营养"中有很多微观、抽象的知识内容。教材中设置了"探究淀粉与葡萄糖的不同透过性(选做)"以及"唾液的消化作用"两个实验,帮助学生认识食物的消化过程,但对消化和吸收的重要器官小肠的消化这一重要过程没有实验支持,使学生只能获取教材中描述的实验结果,记忆实验结论。
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