循环经济中纸和纸板的化学安全性研究

作者：李洁君; 李海燕; 石鎏杰

来源：上海包装, 2023, (01): 8-11.

DOI：10.19446/j.cnki.1005-9423.2023.01.003

• 食品包装
• 纸和纸板
• 回收
• 化学安全性
• 双酚
• 邻苯二甲酸酯

将使用过的食品包装回收为新的食品包装时，需要重点关注其安全问题。使用可回收食品包装不仅增加了可能的污染源，而且通常会增加可能从包装迁移到食品中的化学物质的数量和程度，从而可能影响人体健康。文章概述了纸和纸板的污染物，总结了减少迁移的方法，以期为相关课题的研究提供一定的参考。

• 单位
  上海市质量监督检验技术研究院