<正>葡萄干是重要的干果制品之一，具有丰富的营养价值，而且美味可口，受消费者青睐。据统计，2017年中国葡萄干国内消费量为20.3万t。新疆是我国葡萄干的主产区，全疆葡萄干产量占全国总产量的95%以上。在国内市场上，新疆葡萄干无论是生产规模还是品质方面均具有显著优势，且国内葡萄干消费潜力和消费空间都非常大，出口竞争力逐年提升，前景广阔。近年来，随着自治区大力发展林果业，
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