不同品种乳鸽胸肌发育的差异比较及转录组分析

作者：付梦思; 李发达; 余梓榆; 王梓颖; 陈伟波; 许小飞; 王金辉; 李秀金; 伍仲平; 张续勐^*; 黄运茂^*

来源：中国家禽, 2023, 45(07): 1-10.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2023.07.001

• 鸽
• 胸肌
• 肌纤维
• 肌肉发育
• 基因调控

试验旨在探究不同品种乳鸽肌纤维特征的差异和分子调控机制。试验以23日龄银王鸽、石岐鸽和欧洲肉鸽乳鸽的胸肌为研究对象，通过HE染色观察胸肌肌纤维表型差异，并通过转录组测序筛选可能影响不同鸽品种胸肌发育差异的基因，进行实时荧光定量qPCR验证。结果显示：三个品种乳鸽活体重、屠体重、屠宰率、肌纤维直径和密度在品种和性别间均存在较大差异；在不同品种的公鸽胸肌转录组数据中筛选出与肌肉发育和脂肪代谢相关的99个差异表达基因（DEGs），发现DEGs主要参与肌肉收缩和脂肪酸氧化代谢过程，并构建了5个基因互作网络。结果表明，不同品种不同性别乳鸽肌纤维特征存在较大差异，而筛选到的不同品种、性别中差异表达的成肌和成脂基因将为今后进一步开展肉鸽生长性能分子标记辅助育种提供数据基础。

• 单位
  中山市石岐鸽养殖有限公司白石分公司; 仲恺农业工程学院; 动物科技学院