“互联网+明厨亮灶”校园食品安全智能监管模式应用分析

作者：于阳阳

来源：辽宁教育, 2023, (12): 71-73.

• 校园食品安全
• “互联网+明厨亮灶”
• 智能监管

“互联网+明厨亮灶”食品安全智能监管模式，能够实现学校食堂在线直播及食品安全问题预警提示，有效促进各级部门齐抓共管、社会共治。学校利用好“互联网+明厨亮灶”模式，丰富其应用内容及功能，通过线上线下相结合的监管方式对校园食品安全工作进行管理和指导，将给实际工作带来质的改变。