基于专利文献的药食同源学科发展态势分析

作者：胡春芳; 肇楠^*; 冯改静

来源：河北农业科学, 2020, 24(05): 93-96.

• 药食同源
• 智慧芽
• 专利分析
• 发展态势

随着人们对药食同源文化的了解与认同,药食两用方面的开发潜力尚有广阔的空间。利用智慧芽(Pat Snap)专利检索平台获取2001～2019年国内外药食同源领域专利技术,运用Excel软件对相关专利技术申请态势、重要申请人、特殊专利、IPC分布、产业布局进行了系统分析。结果表明:2001～2019年与药食同源专利申请量呈稳定发展期—缓慢增长期—快速增长期—回落期发展趋势;申请数量最多的国家分别为中国、韩国、日本和美国,其中中国在数量上处于领先地位;药食同源专利申请机构以企业、个人和大专院校为主,57.65%的专利申请机构为高校和个人,成果转化能力较弱;药食同源专利技术焦点主要分布在IPC分类中的A23L33/00、A23L33/105、A23L1/29类,说明药食同源方面研究技术主要集中在营养加工、保健茶、助消化药、保健饮料等方面。提出加强产学研合作、全面发展药食同源产品的对策建议。

• 单位
  河北省农林科学院