植物精油是从植物中提取的含有植物次生代谢过程中产生的物质的化合物，具有生物活性，可作为可持续水产养殖的植物治疗剂。植物精油来源广泛，提取工艺较为简单，同时效果显著。为了避免抗生素等药物投放对水环境和食品安全的影响，植物精油已成为替代抗生素防治微生物和寄生虫病的热门选择。本文探讨了植物精油的作用机理以及几种植物精油在鱼类中的研究进展。
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